Przepisy na sałatki


Wybrane przepisy

sałata jarzynowa

sałatka jarzynowa
Znana i lubiana sałatka warzywna z jajkiem, wymieszana majonezem i musztardą...

sałatka gyros

sałatka gyros
Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, usmażyć na oleju. Pod koniec dodać przyprawę "Gyros"...

Ćwikła z chrzanem, sałatka z buraczków



drukuj

Ćwikła z chrzanem

Smaczna ćwikła z chrzanem. Wypróbuj już dziś przepis na ćwikłę z chrzanem i przygotuj sałatkę z buraczków ćwikłowych z chrzanem na święta. Ćwikła z chrzanem podawana na zimno idealnie smakuje z pieczonym lub smażonym mięsem. Polecam.

Kategoria:
Sałatki
Dodane:
09.11.2011r.
Składniki:
5 średnich buraczków ćwikłowych
1 łyżka masła
1 łyżka mąki
4 łyżki śmietany
plasterek cytryny ze skórką
2 łyżki chrzanu
sól, cukier, sok z cytryny lub kwasek cytrynowy do smaku
Wykonanie:
Buraczki ćwikłowe ugotować w skórkach, wystudzić, obrać i zetrzeć na tarce o średnich oczkach. Masło stopić w garnku, dodać śmietanę i wymieszać. Dodać plasterek cytryny, starte buraczki i chrzan. Całość wymieszać i zagotować (cały czas należy mieszać, aby buraczki się nie przypaliły). Na koniec przyprawić ćwikłę solą, cukrem i sokiem z cytryny (lub kwaskiem cytrynowym). Ćwikłę z chrzanem podawać na zimno do smażonych mięs.
 
Podpowiedź: Do ćwikły można również dodać pół łyżeczki mielonego kminku.
Przepis na ćwikłę z chrzanem

Dołącz na facebooku


POLITYKA PRYWATNOŚCI  POLITYKA COOKIES  PRAWA AUTORSKIE  WYŁĄCZENIE ODPOWIEDZIALNOŚCI
COPYRIGHT © ZUNET 2008 - 2024