Deser z truskawek

Sezon na truskawki rozpoczęty, dlatego na naszych przyjęciach, urodzinach, a także na grillowaniu nie może zabraknąć pysznego deseru z truskawek z bitą śmietaną, biszkoptami i mleczną czekoladą. Nie wiesz jak przygotować deser z truskawkami? Zobacz przepis i przekonaj się jak rewelacyjnie smakuje. Porcja na trzy wysokie pucharki.

Kategoria:	Sałatki
Przysłała:	Ula
Dodane:	01.06.2011r.
Składniki:	10 dag czekolady mlecznej 25 dag truskawek 25 dag śmietanki kremówki 30% 9 biszkoptów podłużnych 2 łyżki cukru pudru
Wykonanie:	Kilka kawałków czekolady zostawić do dekoracji, a resztę rozpuścić w kąpieli wodnej. Umyte i osuszone truskawki (6 truskawek zostawić na dekorację deseru) rozgnieść i zmiksować. Dodać połowę śmietanki i ponownie zmiksować. Boki wysokich pucharków wyłożyć podłużnymi biszkoptami (po 3 biszkopty do każdego pucharka). Biszkopty polać rozpuszczoną czekoladą, a na czekoladę wlać zmiksowane truskawki ze śmietaną. Pozostałą śmietankę ubić. Pod koniec ubijania dodać 2 łyżki cukru pudru i jeszcze przez chwilę ubijać. Następnie wierzch pucharków ozdobić ubitą śmietanką, dwoma całymi truskawkami i posypać startą na tarce o drobnych oczkach czekoladą. Deser z truskawek schłodzić w lodówce. Podawać tego samego dnia. Porcja na 3 pucharki.
Drukowanie	WYDRUKUJ