Przepisy na sałatki


Wybrane przepisy

sałata lodowa z fetą

sałata lodowa z fetą
Sałatka z serem feta, sałatą lodową, papryką i pomidorem, doskonała na grilla...

sałatka gyros

sałatka gyros
Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, usmażyć na oleju. Pod koniec dodać przyprawę "Gyros"...

Kapusta z pieczarkami
szybkie danie bezmięsne na obiad



drukuj

Kapusta z pieczarkami

Przepyszna kapusta z pieczarkami, cebulą i kminkiem. Jeśli ktoś nie lubi kminku to można go pominąć. Przygotowanie jest bardzo proste i szybkie, trwa jedynie 40 minut. To doskonałe danie bezmięsne na obiad, ale świetnie sprawdzi się też na ciepłą kolację. Polecam również na postną Wigilię.

Kategoria:
Obiady
Dodane:
09.02.2017r.
Składniki:
75 dag kiszonej kapusty
1,5 szklanki wrzącej wody
1/2 łyżeczki kminku
50 dag pieczarek
1 średnia cebula
3 łyżki oleju
5 dag masła
pieprz do smaku
Wykonanie:
Do szerokiego garnka przełożyć odciśniętą z soku kiszoną kapustę, wlać 1,5 szklanki wrzącej wody, dodać kminek i gotować pod przykryciem przez 30 minut.
 
Pieczarki (obrane) pokroić w paski, cebulę posiekać w drobną kostkę. Na patelni rozgrzać olej, przełożyć pokrojone pieczarki oraz cebulę i smażyć kilka minut, od czasu do czasu przemieszać drewnianą łyżką.
 
Usmażone pieczarki z cebulą dodać do gotującej się kapusty, dodać masło, doprawić pieprzem. Całość gotować jeszcze 10 minut bez przykrycia, aby odparować wodę.
 
Pod koniec gotowania można oprószyć przez siteczko łyżeczką mąki i wymieszać.
 
Kapustę z pieczarkami podawać gorącą z chlebem lub bagietką.
 
Smacznego!
Kapusta kiszona z pieczarkami, bigos

Dołącz na facebooku

Zobacz również

Sałatki z makaronem
Sałatki z ryżem
Sałatki z kurczakiem
Sałatki gyros
Desery

Polecamy

szarlotka z orzechami

POLITYKA PRYWATNOŚCI  POLITYKA COOKIES  PRAWA AUTORSKIE  WYŁĄCZENIE ODPOWIEDZIALNOŚCI
COPYRIGHT © ZUNET 2008 - 2017