Przepisy na sałatki
Ostatnia aktualizacja: 22.11.2014r.
Sałatki

Kurczak z warzywami



Smaczna i kolorowa propozycja na obiad, czyli kurczak z warzywami. Do tego jeszcze łatwe i szybkie przygotowanie. Wypróbuj przepis już dziś i przygotuj kurczaka z sosem warzywnym z marchewki, cebuli i papryki. Kurczak usmażony został z przyprawą gyros dzięki czemu danie nabrało ostrzejszego smaku. Porcja dla 4 osób. Zapraszamy do wypróbowania, bo danie jest przepyszne.

Kategoria: Obiady
Dodane: 31.10.2012r.
Składniki: 40 dag piersi z kurczaka
przyprawa gyros
1 średnia cebula
2 średnie marchewki
1 mała czerwona papryka
1 łyżka natki pietruszki
olej do smażenia
1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
1 łyżka mąki
2 łyżki śmietany 12 lub 18%
1/4 kostki rosołowej
2 szklanki letniej wody
sól i pieprz do smaku
Wykonanie: Pierś z kurczaka pokroić w kostkę i usmażyć na rozgrzanym oleju. Pod koniec posypać przyprawą gyros, wymieszać i jeszcze chwilę smażyć. Usmażone mięso przełożyć do rondelka. Marchewkę obrać i pokroić w cienkie paski, podsmażyć na oleju (może być na tym samym co piersi z kurczaka). Cebulę obrać, pokroić w kostkę i również usmażyć na oleju na jasno - złoty kolor. Paprykę pokroić w cienkie paski i podsmażyć. Wszystkie warzywa wymieszać z kurczakiem. Natkę pietruszki posiekać i dodać do mięsa. Całość zalać szklanką wody, dodać koncentrat pomidorowy i dusić na bardzo małym ogniu. Mąkę rozmieszać z 1/2 szklanki letniej wody (można zmiksować, aby nie było grudek) i dodać do mięsa. Z kostki rosołowej i reszty wody przygotować bulion, wlać do mięsa i cały czas dusić na małym ogniu (jeśli wyda nam się za mało wody, to można jeszcze trochę dodać, po to aby nie przypalić mięsa i całego sosu). Na koniec doprawić do smaku solą i pieprzem. Dusić do momentu, aż kurczak i warzywa będą miękkie. Podawać z ryżem ugotowanym na sypko (zobacz przepis jak ugotować ryż, aby nie był posklejany i lepiący). Porcja dla 4 osób.
Drukowanie WYDRUKUJ
Kurczak z warzywami

WYSZUKIWARKA

REKLAMA

Polecamy sałatki

Makaron ugotować, szynkę, paprykę, ogórki pokroić... Kapustę poszatkować, marchewkę zetrzeć na tarce, koperek...
Kurczaka usmażyć, paprykę, kapustę, ogórki pokroić... Makaron ugotować, kurczaka pokroić w kostkę, posypać...

Surówki

Surówka z kapusty pekińskiej, Z kapusty włoskiej
Z kiszonej kapusty, Z białej kapusty
Surówka z marchwi, Surówka z porów

Przetwory

Ogórki konserwowe, Papryka konserwowa
Mizeria, Sałatka z cukinii, Fasolka szparagowa

Przepisy na sałatki

Wszystkie przepisy na sałatki
Sałatki z makaronem, Sałatki z ryżem, Sałatki z kurczakiem, Sałatki gyros, Desery


Co nowego na Ciasta.net?

Ciasta.net
Sernik z jogurtem greckim

SAŁATKI  POLITYKA PRYWATNOŚCI  POLITYKA COOKIES  PRAWA AUTORSKIE  WYŁĄCZENIE ODPOWIEDZIALNOŚCI
COPYRIGHT © ZUNET 2008 - 2014