Mizeria z marchewką

Przetwory

Kolejny przepis na domowe przetwory na zimę, czyli mizerię w słoikach z marchewką i cebulą. Mizeria z marchewką idealna do dań mięsnych.

Kategoria:	Przetwory
Przysłała:	Ula
Dodane:	05.12.2010r.
Składniki:	4 kg ogórków 30 dag marchewki 30 dag cebuli trochę więcej niż 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru pieprz do smaku Zalewa: 4 i 1/2 szklanki wody 1/2 szklanki octu estragon do smaku
Wykonanie:	Zalewa: Z wody, octu i estragonu ugotować zalewę. Ogórki i cebulę pokroić w plasty, a marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Wszystko wymieszać, dodać sól, cukier i pieprz do smaku. Mizerię pozostawić na noc. Następnie zalać gorącą zalewą, włożyć do słoików, wstawić do garnka z wodą i gotować 20 minut.
Drukowanie	WYDRUKUJ


Kurczaka usmażyć, paprykę, kapustę, ogórki pokroić...	Ser feta, pomidory, paprykę, ogórki, jabłka pokroić...

Makaron, kurczaka, pieczarki pokroić, fasolę, kukurydzę...	Kapustę pekińską, pomidory pokroić, ogórki, cebulę...