Sałatka dnia
Sałatka dobra na każdą pogodę. Zobacz przepis na smaczną sałatkę z kapusty pekińskiej i pomidorów. Sałatka na grilla.
Sałatki
Z ananasem
Sałatka z grejpfrutem
Buraczki ze śmietaną
Deser z truskawkami
Deser tiramisu
Sałatka Gyros
Z ryżem i ananasem
Sałatka jarzynowa
Z czerwoną cebulą
Sałatka z fetą
Sałatka z fetą i papryką
Sałatka ze śledziem
Sałatka z buraczków
Sałatka z orzechami
Sałatka z owocami
Sałatka z pekińskiej
Sałatka z makaronem
Z mozzarellą i pomidorami
Sałatka z pieczarek
Z kapusty z pieczarkami
Z ryżem i żółtym serem
Gyros warstwowa
Sałata lodowa z ogórkiem
Sałatka z truskawkami
Z pekińskiej z pomidorami
Sałatka z ziemniaków
Z kurczakiem i jajkiem
Sałatka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka
Colesław
Sałatka brokułowa
Sałatka z selerem
Pikle wielowarzywne
Przetwory
Super przepis na przetwory na zimę, czyli pikle wielowarzywne. Wykonanie pikli wielowarzywnych jest pracochłonne, ale przetwory doskonale sprawdzają się do zimowych obiadów.
| Kategoria: | Przetwory |
| Przysłała: | Ula |
| Dodane: | 19.11.2010r. |
| Składniki: | 30 dag fasolki szparagowej 30 dag kalafiora 25 dag małych cebulek 25 dag małych ogórków 20 dag marchewki po 1 strąku czerwonej i żółtej papryki sól 1 płaska łyżka gorczycy Zalewa: 2 szklanki octu 10% 2 szklanki wody 10 dag cukru duży liść laurowy 3 goździki po 5 ziarenek pieprzu i ziela angielskiego 1 łyżka soli |
| Wykonanie: | Cebulki obrać. Z fasolki odciąć końce i usunąć włókna. Kalafior podzielić na różyczki. Ogórki obrać i pokroić w słupki. Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych, przekroić wzdłuż na połówki, blanszować przez minutę. Marchewkę obrać. Kalafior, marchewkę i fasolkę gotować na parze lub w posolonej wodzie (najlepiej w oddzielnych naczyniach) około 10 minut. Do wrzącej posolonej wody najpierw włożyć na 3 minuty ogórki, wyjąć łyżką cedzakową i przełożyć na sito, a potem tak samo postąpić z cebulkami. Wszystkie warzywa po obgotowaniu przelać zimną wodą i dokładnie osączyć. Marchewkę pokroić na talarki, paprykę w słupki, a fasolkę na skośne nieduże kawałki. W przygotowanych słojach warstwami układać warzywa, przekładając je gorczycą. Zalewa: W garnku zagotować wodę z octem, cukrem, solą i korzeniami. Gorącą marynatą zalać warzywa, zakręcić słoiki, pasteryzować 30 minut w kąpieli wodnej. |
| Drukowanie | WYDRUKUJ |
WYSZUKIWARKA
REKLAMA
Polecamy sałatki
|
|
| Kurczaka usmażyć, paprykę, kapustę, ogórki pokroić... | Sałatę lodową porwać, pomidory, ser feta pokroić... |
|
|
| Kapustę pekińską, ogórki, paprykę pokroić, oliwki... | Rzodkiewki zetrzeć na tarce, jajka, ogórki pokroić... |
Surówki
Surówka z kapusty pekińskiej, Z kapusty włoskiej
Z kiszonej kapusty, Z białej kapusty
Surówka z marchwi, Surówka z porów
Przetwory
Ogórki konserwowe, Papryka konserwowa
Mizeria, Sałatka z cukinii, Fasolka szparagowa
Przepisy na sałatki
Wszystkie przepisy na sałatki
Sałatki z makaronem, Sałatki z ryżem, Sałatki z kurczakiem, Sałatki gyros, Desery
SAŁATKI POLITYKA PRYWATNOŚCI PRAWA AUTORSKIE WYŁĄCZENIE ODPOWIEDZIALNOŚCI
COPYRIGHT © ZUNET 2008 - 2012