Przepisy na sałatki

Sos truskawkowy

Przetwory

Składniki:
1 kg truskawek
4 łyżki cukru (lub więcej wg własnego smaku)

Wykonanie:
Truskawki umyć, osuszyć, usunąć szypułki, pokroić na małe kawałki i zmiksować, dodać cukier i ponownie zmiksować. Przetrzeć przez sitko, aby nie było nasionek. Przelać do małych słoików, zakręcić pokrywki i zamrozić. Po rozmrożeniu całość zurzyć (nie zamrażać ponownie). Sos truskawkowy można oczywiście spożywać świeży bez zamrażania. Doskonały do deserów, lodów i naleśników.

Przepis ze strony http://www.salatkowo.pl