Przepisy na sałatki

Sałata zielona z rzodkiewką i pomidorem

Składniki:
1/2 główki sałaty zielonej
pęczek rzodkiewek
1 ogórek zielony
1 duży pomidor
1 łyżka natki pietruszki lub szczypiorku
sól i pieprz do smaku
2 - 3 łyżki śmietany (lub jogurtu naturalnego)

Wykonanie:
Wszystkie warzywa dokładnie umyć i osuszyć. Sałatę zieloną porwać lub pokroić na duże kawałki. Ogórek i rzodkiewki pokroić na ćwierćkrążki. Pomidora sparzyć, obrać ze skórki i pokroić na kawałki o podobnej wielkości jak ogórki. Natkę pietruszki (lub szczypiorek) posiekać. Warzywa wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem. Na koniec dodać śmietanę (lub jogurt naturalny) i wymieszać. Sałatkę podawać do schabowego lub do jajka sadzonego z ziemniakami. Smacznego.

Przepis ze strony http://www.salatkowo.pl