Składniki:
15 dag białej kapusty
1 marchewka 5 dag
1 mała cebula 5 dag
1 jabłko 15 dag
4 dag rodzynek
Sos:
3 łyżeczki majonezu
1 łyżeczka jogury naturalnego lub gęstej śmietany
1 łyżeczka miodu
1 łyżeczka octu winnego
sól i pieprz
Wykonanie:
Białą kapustę poszatkować, marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach, cebulę drobno pokroić w kostkę, jabłko pokroić w ćwiartki, wyciąć gniazda nasienne, a miąższ ze skórką pokroić w cienkie plasterki. Wszystkie składniki wymieszać, dodać rodzynki.
Sos: Majonez, jogurt, miód i ocet dokładnie wymieszać. Doprawić solą i pieprzem. Można dodać odrobinę cukru pudru.
Sałatkę wymieszać z sosem i wstawić do lodówki na kilka godzin, aby składniki "przegryzły się". Podawać mocno schłodzoną do drugiego dania z mięsem.
Przepis ze strony http://www.salatkowo.pl