| Składniki: 1 papryka 1 pomidor 20 dag sera feta 1 ogórek świeży 1 cebulka dymka sól, pieprz sos: 3 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżeczka soku z cytryny oliwki czarne do przystrojenia oraz małe listki ze środka sałaty zielonej |
Wykonanie:
Paprykę, pomidor, ogórek umyć, wytrzeć i pokroić w kostkę. Cebulkę obrać i również pokroić w kostkę. Wymieszać i dodać pokrojony w kostkę ser feta. Przyprawić solą i pieprzem. Przygotować sos: oliwę z oliwek wymieszać z sokiem z cytryny. Wymieszaną sałatkę polać sosem i odstawić w chłodne miejsce na pół godziny. Przed podaniem ponownie wymieszać sałatkę. W salaterce ułożyć listki sałaty, wyłożyć sałatkę i przybrać oliwkami czarnymi.
Rada: Do sosu można dodać drobno posiekany ząbek czosnku i suszone (albo świeże) zioła - wtedy sałatka będzie pikantniejsza.
Przepis ze strony http://www.salatkowo.pl