Sałatka jarzynowa muchomorek

Znany przepis na sałatkę jarzynową (w przeróżnych wersjach, gdyż warzywa można mieszać w różnych proporcjach wg własnych smaków), ale tym razem z piękną dekoracją muchomorka zrobioną z pomidora, jajka i majonezu, a dookoła mnóstwo kawałeczków pora i gotowanej marchewki. Zobacz już teraz dekorację sałatki jarzynowej i przygotuj na rodzinne przyjęcie. Dekoracja muchomorka spodoba się nie tylko dzieciom.

Kategoria:	Sałatki
Dodane:	05.12.2012r.
Składniki:	2 marchewki 1 korzeń pietruszki 1 ziemniak 1 mały seler (można pominąć) 3 ogórki kiszone 1 por (zieloną część zostawić do dekoracji) 3 jajka 1 puszka groszku zielonego konserwowego (jeśli ktoś nie lubi to zamiast groszku można dodać kukurydzę lub pominąć) sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka musztardy 3 łyżki majonezu   Dekoracja: 1 jajko 1 pomidor kawałek gotowanej marchewki kawałek zielonej części pora majonez
Wykonanie:	Marchewkę, pietruszkę, seler i ziemniaka ugotować w łupinach. Ostudzić, obrać i pokroić w kostkę (pół marchewki zostawić do dekoracji). Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w kostkę (jedno jajko zostawić do dekoracji muchomorka). Wszystko wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem, dodać groszek bez zalewy, musztardę i majonez. Całość dokładnie wymieszać. Można podawać od razu lub gdy warzywa lekko przegryzą się. Dekorację przygotować przed podaniem. Wierzch sałatki posmarować majonezem. Jajko z jednej strony lekko skroić, aby mogło ustać. Ustawić na środku sałatki. Pomidora przekroić na pół i ułożyć na jajku, tak aby tworzył kapelusz. Na kapeluszu pomidora zrobić białe kropki z majonezu. Po bokach muchomorka poukładać kawałeczki zielonego pora (lub innej zieleniny: pietruszki, koperku, szczypiorku) i kawałeczki gotowanej marchewki. I dekoracja muchomorka jest gotowa. Smacznego.
Drukowanie	WYDRUKUJ