Składniki:
1 puszka kukurydzy
1 puszka czerwonej fasoli
40 dag wędliny drobiowej
20 dag żółtego sera
20 dag korniszonów
1 jabłko
1 cebula
Sos:
6 łyżek oleju
2 łyżki octu winnego
2 ząbki czosnku (zgnieść)
2 łyżeczki musztardy
2 łyżeczki majeranku
sól do smaku
Wykonanie:
Sos: Olej wymieszać z octem winnym, dodać posiekany na drobniutko (lub zgnieciony) czosnek, musztardę, majeranek i wymieszać dokładnie. Na koniec przyprawić solą do smaku.
Kukurydzę i fasolę odcedzić z zalewy. Wędlinę, ser, korniszony, jabłko i cebulę pokroić w paseczki. Wszystkie składniki wymieszać, dodać sos i ponownie wymieszać. Sałatkę podawać schłodzoną.
Przepis ze strony http://www.salatkowo.pl