Sałatka ryżowa

Sałatka ryżowa z jabłkami, orzechami i rodzynkami w sosie oliwno - miodowym. Wypróbuj przepis na sałatkę ryżową na słodko.

Kategoria:	Sałatki
Przysłała:	Ula
Dodane:	27.01.2011r.
Składniki:	1 szklanka ryżu 3 jabłka 2 cebule dymki ze szczypiorkiem 2 ząbki czosnku kilka obranych orzechów włoskich 1 łyżka rodzynek Sos: 4 łyżki oliwy 1,5 łyżki curry 1,5 łyżki płynnego miodu 3 łyżki soku z cytryny sól i pieprz do smaku
Wykonanie:	Ryż ugotować, odcedzić, przelać zimną wodą i znowu odcedzić. Jabłka umyć i pokroić w kostkę (ze skórką). Cebulę i czosnek obrać i drobno posiekać. Wszystko wymieszać, dodać rodzynki i kawałki orzechów, ponownie wymieszać. Sos: Oliwę i curry podgrzać przez chwilę na patelni na małym ogniu, cały czas mieszając. Następnie dodać miód, sok z cytryny oraz sól i pieprz. Gotować przez pół minuty cały czas mieszając. Sałatkę ryżową zalać ciepłym sosem i dokładnie wymieszać. Wystudzić i wstawić do lodówki na co najmniej 2 godziny.
Drukowanie	WYDRUKUJ

Polecamy sałatki


Kurczaka usmażyć, paprykę, kapustę, ogórki pokroić...	Sałatę lodową porwać, pomidory, ser feta pokroić...

Kapustę pekińską, ogórki, paprykę pokroić, oliwki...	Rzodkiewki zetrzeć na tarce, jajka, ogórki pokroić...