Przepisy na sałatki


Wybrane przepisy

sałata lodowa z fetą

sałata lodowa z fetą
Sałatka z serem feta, sałatą lodową, papryką i pomidorem, doskonała na grilla...

sałatka gyros

sałatka gyros
Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, usmażyć na oleju. Pod koniec dodać przyprawę "Gyros"...

Sałatka szparagowa



drukuj

Sałatka tradycyjna z ziemniaków i szparagów. Ciekawy smak, warto wypróbować ten przepis.

Kategoria: Sałatki
Przysłała: Ula
Dodane: 08.11.2010r.
Składniki: 40 dag ziemniaków
50 dag szparagów
1 łyżka siekanego szczypiorku
1/4 litra śmietany
2 surowe żółtka
2 dag mąki
5 dag musztardy
cukier
sól
ocet 3%
Wykonanie: Szparagi oczyścić z włókien i po opłukaniu zalać wrzącą wodą. Dodać sól i cukier, a następnie ugotować. Odcedzone szparagi pokroić na paski ok. 2cm. Oczyścić ziemniaki, opłukać, zalać wrzącą wodą zagotować. Ziemniaki po ugotowaniu obrać i studzone pokroić w drobną kostkę.
 
Sos: dodać mąkę do śmietany i zagotować (mieszając). Połączyć z żółtkami i ubić. Przyprawić musztardą, solą, octem i cukrem. Przygotowane szparagi i ziemniaki wymieszać z sosem. Posypać szczypiorkiem.
Drukowanie WYDRUKUJ

Dołącz na facebooku

Zobacz również

Sałatki z makaronem
Sałatki z ryżem
Sałatki z kurczakiem
Sałatki gyros
Desery

Polecamy

ciastka z jabłkami

POLITYKA PRYWATNOŚCI  POLITYKA COOKIES  PRAWA AUTORSKIE  WYŁĄCZENIE ODPOWIEDZIALNOŚCI
COPYRIGHT © ZUNET 2008 - 2017