ZDJĘCIA SAŁATEK
 
Surówka
Sałatka z buraczków
Sałatka warzywna
Sałatka z marchewki

Ostatnio dodany przepis (30.12.2009r.)
Sałatka "Tutti - frutti"
A oto nowy przepis na bardzo prostą w przygotowaniu sylwestrową sałatkę owocową. Jego fragment: Mandarynki i winogrona pokroić na pół. Banany, kiwi, ananasy, brzoskwinie i gruszki pokroić w kostkę. Wszystkie owoce wymieszać. Zalać sokiem z brzoskwiń i z pół puszki ananasów. Wymieszać i sałatka gotowa.

Sałatka szparagowa

Sałatka tradycyjna z ziemniaków i szparagów. Ciekawy smak, warto wypróbować ten przepis.

Składniki:
40 dag ziemniaków
50 dag szparagów
1 łyżka siekanego szczypiorku
1/4 litra śmietany
2 surowe żółtka
2 dag mąki
5 dag musztardy
cukier
sól
ocet 3% 		 

Wykonanie:
Szparagi oczyścić z włókien i po opłukaniu zalać wrzącą wodą. Dodać sól i cukier, a następnie ugotować. Odcedzone szparagi pokroić na paski ok. 2cm. Oczyścić ziemniaki, opłukać, zalać wrzącą wodą zagotować. Ziemniaki po ugotowaniu obrać i studzone pokroić w drobną kostkę.

Sos: dodać mąkę do śmietany i zagotować (mieszając). Połączyć z żółtkami i ubić. Przyprawić musztardą, solą, octem i cukrem. Przygotowane szparagi i ziemniaki wymieszać z sosem. Posypać szczypiorkiem.

Wydrukuj przepis


Polityka Prywatności | Wyłączenie odpowiedzialności | Prawa autorskie
Copyright © URSZULA ZIEWIECKA 2008 - 2010