ZDJĘCIA SAŁATEK
 
Surówka
Sałatka z buraczków
Sałatka warzywna
Sałatka z marchewki

Ostatnio dodany przepis (30.12.2009r.)
Sałatka "Tutti - frutti"
A oto nowy przepis na bardzo prostą w przygotowaniu sylwestrową sałatkę owocową. Jego fragment: Mandarynki i winogrona pokroić na pół. Banany, kiwi, ananasy, brzoskwinie i gruszki pokroić w kostkę. Wszystkie owoce wymieszać. Zalać sokiem z brzoskwiń i z pół puszki ananasów. Wymieszać i sałatka gotowa.

Sałatka z buraków

Przepis na sałatkę z buraków z chrzanem. Jest to tak zwala ćwikła. Dobry przepis - warto go wypróbować.

Składniki:
1,20 kg buraków
8 - 10 dag chrzanu
1 dag kminku
sól
cukier
ocet 3%

Wykonanie:
Buraki wyszorować szczoteczką, opłukać, zalać wrzącą wodą, ugotowac pod przykryciem. Gdy są miękkie odcedzić, obrać ze skórki, poszatkować na szatkownicy lub zetrzeć na tarce o dużych otworach. Chrzan oczyścić, opłukać, oskrobać, zetrzeć na tarce o drobnych otworach, skropić octem. Buraki połączyć z chrzanem, dodac opłukany kminek. Przyprawić do smaku solą, ocetem, cukrem, wlać 1/8 litra przegotowanej wody. Buraki włożyć do słoja, ubić (powinny być przykryte płynem). Zawiązać pergaminem. Przechowywać w chłodnym miejscu.

Wydrukuj przepis


Polityka Prywatności | Wyłączenie odpowiedzialności | Prawa autorskie
Copyright © URSZULA ZIEWIECKA 2008 - 2010