Przepisy na sałatki


Wybrane przepisy

sałata jarzynowa

sałatka jarzynowa
Znana i lubiana sałatka warzywna z jajkiem, wymieszana majonezem i musztardą...

sałatka gyros

sałatka gyros
Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, usmażyć na oleju. Pod koniec dodać przyprawę "Gyros"...

Sałatka z fasolki szparagowej



drukuj

To już kolejny przepis na sałatkę z fasolki szparagowej. Tym razem jest to smaczna, zimowa sałatka z fasolki szparagowej z jabłkiem, ogórkiem kiszonym i żółtym serem.

Kategoria: Sałatki
Przysłała: Ula
Dodane: 17.01.2011r.
Składniki: 40 dag fasolki szparagowej zielonej lub żółtej
1 mała cebula
2 kwaśne jabłka
1 kiszony ogórek
sól, cukier, pieprz, sok z cytryny do smaku
3 łyżki oleju
1 płaska łyżeczka musztardy
5 dag żółtego sera
1 łyżeczka natki pietruszki
Wykonanie: Fasolkę szparagową ugotować z dodatkiem łyżeczki cukru i kilku gałązek cząbru. Miękką odcedzić, wystudzić i pokroić na mniejsze kawałki. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce z największymi otworami. Ogórek pokroić w ćwierćplasterki. Wszystkie składniki wymieszać, przyprawić sałatkę solą, cukrem, pieprzem i sokiem z cytryny. Olej wymieszać z musztardą i oblać sałatkę, wymieszać. Na końcu do sałatki dodać ser żółty starty na tarce o średnich oczkach. Wierzch sałatki posypać posiekaną natką pietruszki. Podawać z dodatkiem pieczywa.
Drukowanie WYDRUKUJ

Dołącz na facebooku


POLITYKA PRYWATNOŚCI  POLITYKA COOKIES  PRAWA AUTORSKIE  WYŁĄCZENIE ODPOWIEDZIALNOŚCI
COPYRIGHT © ZUNET 2008 - 2024