| Składniki: 1 duży kalafior sól cukier ocet 3% 1/4 litra majonezu 1 łyżka siekanej zielonej pietruszki |
Wykonanie:
Kalafior dokładnie oczyścić, wymoczyć w wodzie z octem. Włożyć do wrzącej, osolonej i osłodzonej wody. Gotować około 30 - 40 minut, odcedzić, podzielić na niezbyt drobne różyczki. Ułożyć na salaterce, oblać majonezem. Z wierzchu posypać siekaną zieloną pietruszką.
Przepis ze strony http://www.salatkowo.pl