Sałatka z kuskusem

Sałatka z kuskusem, miętą i pietruszką. Sprawdź jak smakuje sałatka z kaszką kuskus z pomidorami i cebulą, przepis jest naprawdę prosty.

Kategoria:	Sałatki
Przysłała:	Patrycja
Dodane:	01.02.2011r.
Składniki:	5 łyżek kuskusu 2 pęczki natki pietruszki 3 gałązki mięty 3 pomidory 1 mała cebula 2 łyżki oliwy z oliwek sok z 1/2 cytryny sól, pieprz do smaku
Wykonanie:	Zieloną natkę pietruszki oraz miętę pokroić bardzo drobniutko. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w bardzo małą kosteczkę, razem z sokiem przełożyć do miski z miętą i pietruszką. Cebulę pokroić w drobną kostkę i dodać do pomidorów, posolić. Dokładnie wymieszać i dodać kaszkę kuskus. Sałatkę odstawić na 20 minut. Następnie do sałatki dodać sok z cytryny, oliwę oraz pieprz do smaku. Przed podaniem sałatkę należy schłodzić w lodówce przez 30 minut. Sałatka nejlepiej smakuje z pieczonym mięsem.
Drukowanie	WYDRUKUJ

Polecamy sałatki


Kurczaka usmażyć, paprykę, kapustę, ogórki pokroić...	Sałatę lodową porwać, pomidory, ser feta pokroić...

Kapustę pekińską, ogórki, paprykę pokroić, oliwki...	Rzodkiewki zetrzeć na tarce, jajka, ogórki pokroić...