Sałatka z mozzarellą i kaparami

Łatwa do przygotowania, a do tego efektowna i smaczna sałatka z mozzarellą i kaparami. Sałatka w sam raz na przyjęcia rodzinne.

Kategoria:	Sałatki
Przysłała:	Ula
Dodane:	24.02.2011r.
Składniki:	40 dag sera mozzarella 2 pomidory 3 łyżeczki kaparów świeżo zmielony pieprz oliwa z oliwek suszona bazylia
Wykonanie:	Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w grube plastry. Ser mozzarella osączyć z zalewy, także pokroić w grube plastry. Ser i pomidory ułożyć na przemian na płaskiej salaterce. Kapary wymieszać z oliwą, solą i pieprzem. Polać sałatkę. Można posypać suszoną bazylią lub udekorować zielonymi listkami bazylii. Przed podaniem sałatkę schłodzić w lodówce przez pół godziny. Sałatka najlepiej smakuje ze świeżym pieczywem z szynką.
Drukowanie	WYDRUKUJ