Sałatka z owocami morza

Szybka do przygotowania sałatka z owocami morza. Wypróbuj prosty przepis na sałatkę z owocami morza i przygotuj sałatkę na przyjęcie.

Kategoria:	Sałatki
Przysłała:	Ula
Dodane:	21.04.2011r.
Składniki:	30 dag ryżu do risotto 20 dag owoców morza (krewetek, małży bez skorupek, kalamarów) 15 dag dorsza 1 cebula kieliszek białego wytrawnego wina 1 i 1/2 l bulionu 4 łyżki startego żółtego sera 4 łyżki masła
Wykonanie:	Cebulę posiekać, dorsza pokroić na kawałki. Na 2 łyżkach masła zeszklić cebulę, dodać ryż i cały czas mieszając, prażyć 2 minuty, zalać winem. Następnie powoli wlawać bulion, aż ryż będzie ugotowany al dente. Rybę i owoce morza przesmażyć na pozostałym maśle, przełożyć je do ugotowanego ryżu. Na koniec dodać ser i wymieszać.
Drukowanie	WYDRUKUJ

Polecamy sałatki


Kurczaka usmażyć, paprykę, kapustę, ogórki pokroić...	Sałatę lodową porwać, pomidory, ser feta pokroić...

Kapustę pekińską, ogórki, paprykę pokroić, oliwki...	Rzodkiewki zetrzeć na tarce, jajka, ogórki pokroić...