Przepisy na sałatki

Sałatka z truskawkami i mozzarell±

Składniki:
25 dag truskawek
20 dag sera mozzarella (1 kulka)
6 - 7 li¶ci sałaty lodowej
1 mała cebula czerwona
1 banan
4 gał±zki pietruszki (może być również koperek) do dekoracji
Sos:
2 łyżki oleju
1 płaska łyżka musztardy
1 łyżka miodu (ale niekoniecznie, ja nie dodawałem)

Wykonanie:
Sos: Olej wymieszać z musztard±. Można dodać miód, wymieszać.
 
Truskawki opłukać, osuszyć i usunać szypułki. Ser mozzarella os±czyć z zalewy i pokroić w grub± kostkę. Li¶cie sałaty lodowej umyć, osuszyć i porwać na małe kawałki. Cebulę pokroić w drobn± kostkę, a banana w półplasterki. Wszystkie składniki wymieszać. Polać sosem i ponownie wymieszać sałatkę. Natkę pietruszki drobno posiekać i posypać wierzch sałatki. Przed podaniem schłodzić w lodówce (około 1 godziny).

Przepis ze strony http://www.salatkowo.pl