Surówka z czerwonej kapusty z jabłkiem i ogórkiem

Rewelacyjna surówka z czerwonej kapusty z jabłkiem i ogórkiem kiszonym. Doprawiona solą i cukrem oraz musztardą (u mnie musztarda chrzanowa). Przygotowanie jest bardzo łatwe i szybkie. Kapustę najlepiej poszatkować w misie blendera z końcówką do warzyw, a jeśli takiej nie mamy to można kapustę zetrzeć na tarce jarzynowej na drobnych oczkach lub po prostu drobniutko posiekać nożem. Surówka ta świetnie pasuje do przeróżnych obiadowych dań mięsnych: schabowego, kotletów mielonych, czy mięsa gotowanego w sosie. Można podawać drugiego dnia. Porcja na 2 - 4 osoby. Gorąco polecam wypróbować!