Przepisy na sałatki


Wybrane przepisy

sałata jarzynowa

sałatka jarzynowa
Znana i lubiana sałatka warzywna z jajkiem, wymieszana majonezem i musztardą...

sałatka gyros

sałatka gyros
Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, usmażyć na oleju. Pod koniec dodać przyprawę "Gyros"...

Surówka z czerwonej kapusty z pietruszką



drukuj

Surówka z czerwonej kapusty z pietruszką

Bardzo smaczna surówka z czerwonej kapusty z jabłkiem, ogórkiem kiszonym, cebulą i natką pietruszki. Doprawiona sokiem z cytryny, solą, pieprzem i cukrem. Wymieszana z olejem. Łatwa i szybka do przygotowania. Kapustę najlepiej poszatkować w misie blendera z końcówką do warzyw (będzie wtedy drobno poszatkowana), a jeśli takiej nie mamy to można kapustę zetrzeć na tarce jarzynowej na drobnych oczkach lub po prostu drobniutko posiekać nożem. Doskonała do drugiego dania (tradycyjnego schabowego lub schabu w sosie) jesienną i zimową porą. Porcja na 2 - 4 osoby. Polecam wypróbować!

Kategoria:
Surówki
Dodane:
15.11.2018r.
Składniki:
25 dag czerwonej kapusty
1 średnie jabłko
1 ogórek kiszony
1/2 małej cebuli
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
sok z 1/4 cytryny (lub trochę mniej)
1 łyżka oleju
sól, pieprz i cukier do smaku
Wykonanie:
Czerwoną kapustę poszatkować w misie blendera z końcówką do warzyw lub zetrzeć na tarce jarzynowej na małych oczkach (można też kapustę drobniutko poszatkować nożem), skropić sokiem z cytryny. Jabłko i ogórek zetrzeć na tarce jarzynowej o grubych oczkach, cebulę pokroić w drobną kosteczkę, natkę pietruszki posiekać. Wszystko razem wymieszać. Dodać olej i ponownie wymieszać. Doprawić solą, pieprzem i cukrem. Wymieszać. Można schłodzić w lodówce lub od razu podawać.
 
Smacznego!
Surówka z czerwonej kapusty z pietruszką Surówka z czerwonej kapusty z pietruszką i jabłkiem

Dołącz na facebooku

Zobacz również

Sałatki z makaronem
Sałatki z ryżem
Sałatki z kurczakiem
Sałatki gyros
Desery

Polecamy

ciasto aniołek

POLITYKA PRYWATNOŚCI  POLITYKA COOKIES  PRAWA AUTORSKIE  WYŁĄCZENIE ODPOWIEDZIALNOŚCI
COPYRIGHT © ZUNET 2008 - 2018