Przepisy na sałatki

Surówka z fasolą

Składniki:
kapusta pekińska
papryka czerwona
pomidor
cebula
ogórek (może być surowy lub konserwowy)
puszka fasoli czerwonej
puszka kukurydzy konserwowej
Sos:
1/2 szklanki oleju
2 łyżki musztardy
3 ząbki czosnku

Wykonanie:
Sos: Olej, musztardę oraz czosnek wyciśnięty lub starty wymieszać. Dodać sól do smaku i ponownie wymieszać.
 
Kapustę pekińską poszatkować. Fasolę i kukurydzę odcedzić. Paprykę, pomidora, ogórka i cebulę pokroić w kostkę. Wszystkie warzywa połączyć i wymieszać z sosem.

Przepis ze strony http://www.salatkowo.pl