| Składniki: 1 kapusta pekińska 1 jabłko kwaskowe 1 por 1 marchewka 3 duże pieczarki marynowane sól i pieprz do smaku sos: vegeta, oliwa, sok z cytryny, woda przegotowana |
Kapustę pekińską oraz por pokroić. Jabłko i marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Pieczarki pokroić w paski. Wszystko razem wymieszać. Surówkę polać sosem (przygotowanie sosu polega na wymieszaniu wszystkich składników). Na koniec przyprawić solą i pieprzem, ponownie wymieszać. Przed podaniem surówkę wstawić do lodówki.
Przepis ze strony http://www.salatkowo.pl