| Składniki: 50 dag kapusty włoskiej 2 jabłka 1 ogórek małosolny lub świeży 1 mała cebula 1/2 szklanki śmietany 1 łyżka zielonego koperku sól cukier sok z cytryny lub kwasek cytrynowy |
Wykonanie:
Kapustę włoską drobno poszatkować. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Wszystko od razu wymieszać i skropić sokiem z cytryny lub kwaskiem cytrynowym. Następnie dodać pokrojony w ćwierć-krążki ogórek i wymieszać. Dodać sól i cukier do smaku, wsypać koperek i wymieszać ze śmietaną.
Przepis ze strony http://www.salatkowo.pl