Surówka z kapusty włoskiej z ogórkiem

Kolorowa surówka z kapusty włoskiej z ogórkiem, papryką i jabłkiem. Surówka wyśmienicie pasuje do dań mięsnych i zimą, i latem.

Kategoria:	Surówki
Przysłała:	Ula
Dodane:	16.02.2011r.
Składniki:	kilka liści kapusty włoskiej sól 2 łyżki oleju 3 ogórki kiszone marynowana czerwona i żółta papryka ze słoika 2 kwaśne jabłka cukier i sok z cytryny do smaku
Wykonanie:	Kapustę włoską drobno pokroić, posypać solą i polać olejem, pozostawić na 2 godziny. W tym czasie pokroić ogórki w kostkę, a także obie papryki i jabłka również w kostkę. Wymieszać, doprawić do smaku cukrem i sokiem z cytryny. Surówkę podawać do dań mięsnych najlepiej kilka minut po przygotowaniu, aby surówka nabrała smaku.
Drukowanie	WYDRUKUJ

Polecamy sałatki


Kurczaka usmażyć, paprykę, kapustę, ogórki pokroić...	Sałatę lodową porwać, pomidory, ser feta pokroić...

Kapustę pekińską, ogórki, paprykę pokroić, oliwki...	Rzodkiewki zetrzeć na tarce, jajka, ogórki pokroić...