Składniki:
4 buraczki ćwikłowe
4 łyżki chrzanu
cukier i sól do smaku
Wykonanie:
Buraczki ugotować, przestudzić, obrać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Dodać chrzan, cukier i sól. Wymieszać. Udekorować kleksami chrzanu. Sałatkę podawać do drugiego dania z mięsem.
Przepis ze strony http://www.salatkowo.pl