Składniki:
3 jajka
2 plasterki szynki
2 małe ogórki kiszone
2 łyżki majonezu
sól i pieprz
Wykonanie:
Jajka ugotować na twardo, obrać i przekroić na pół. Wyjąć żółtka. Szynkę i ogórki pokroić w drobniutką kostkę. Żółtka rozgnieść łyżką, dodać pokrojone ogórki i szynkę, wymieszać. Doprawić solą i pieprzem, wymieszać z majonezem. Połówki jajek napełnić farszem. Udekorować według uznania. Przed podaniem jajka faszerowane schłodzić w lodówce. Najlepiej smakują ze świeżymi bułeczkami.
Przepis ze strony http://www.salatkowo.pl