Składniki:
3 jajka
3 duże rzodkiewki
2 łyżeczki majonezu
sól i pieprz do smaku
Wykonanie:
Ugotowane na twardo jajka obrać i przekroić na pół. Wyjąć żółtka i rozgnieść łyżką, dodać starte na tarce o średnich oczkach rzodkiewki, doprawić solą i pieprzem, wymieszać z majonezem. Połówki jajek napełnić farszem. Udekorować kawałkami rzodkiewki i natką pietruszki. Przed podaniem schłodzić w lodówce. Jajka faszerowane najlepiej smakują ze świeżym pieczywem z szynką.
Przepis ze strony http://www.salatkowo.pl