Przepisy na sałatki

Jajka faszerowane szczypiorkiem

Składniki:
3 jajka
pęczek drobnego szczypiorku
sól i pieprz
3 łyżeczki majonezu

Wykonanie:
Jajka ugotować, przesudzić, obrać i przekroić na pół, wyjąć żółtka. Szczypiorek opłukać, osuszyć i drobno posiekać. Żółtka rozgnieść widelcem, dodać szczypiorek, wymieszać, doprawić solą i pieprzem. Dodać majonez i wymieszać. Połówki jajek napełnić farszem, udekorować posiekanym szczypiorkiem. Przed podaniem schłodzić w lodówce.
 
Smacznego!

Przepis ze strony http://www.salatkowo.pl