Składniki:
1 podwójna pier¶ z kurczaka
1 puszka ananasa
1 puszka kukurydzy
kilka z±bków czosnku marynowanego lub kilka cebulek ze słoika
pęczek szczypiorku lub pietruszki
3 łyżki majonezu
sól i pieprz do smaku
Wykonanie:
Pier¶ z kurczaka umyć, pokroić w grub± kostkę i usmażyć na rozgrzanym oleju z obu stron. Wystudzić i pokroić w mniejsz± kostkę. Ananasa pokroić w kostkę. Szczypiorek lub pietruszkę drobno pokroić. Kukurydzę i groszek odcedzić z zalewy. Wszystko razem wymieszać, dodać do smaku sól i pieprz. Na koniec sałatkę wymieszać z majonezem. Przed podaniem sałatkę schłodzić i posypać szczypiorkiem.
Przepis ze strony http://www.salatkowo.pl