Składniki:
30 dag ryżu
4 jajka
papryka czerwona
4 średnie ogórki kiszone
2 łyżki natki pietruszki
1 łyżka posiakanego szczypiorku
kukurydza
sól, pieprz
4 łyżki majonezu
Wykonanie:
Ryż ugotować. Jajka ugotować i pokroić w kostkę. Paprykę i ogórki pokroić w kostkę lub w cienkie paski. Natkę pietruszki i szczypiorek drobno posiekać. Dodać kukurydzę i całość wymieszać. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Wymieszać z majonezem. Przed podaniem schłodzić przez min. 30 minut w lodówce.
Smacznego!
Przepis ze strony http://www.salatkowo.pl