Składniki:
30 dag kapusty kiszonej
1 duże jabłko
2 marchewki
1 cebula
sól i pieprz do smaku
3 łyżki oleju
Wykonanie:
Kiszoną kapustę odcisnąć z soku i pokroić. Marchewki i jabłko obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Wszystko wymieszać. Dodać sól i pieprz do smaku. Na końcu dodać olej i ponownie wymieszać. Podawać do obiadu najlepiej tego samego dnia.
Przepis ze strony http://www.salatkowo.pl