Przepisy na sałatki

Surówka z kwaszonej kapusty

Składniki:
30 dag kwaszonej kapusty
1 cebula
1 jabłko
4 ogórki kwaszone
3 łyżki oleju
natka z pietruszki
sól i pieprz

Wykonanie:
Kwaszoną kapustę posiekać i wymieszać z olejem. Cebulę i jabłko utrzeć na tarce, wymieszać z kapustą. Obrane ogórki kwaszone drobno pokroić i dodać do surówki. Natkę z pietruszki drobno posiekać, dodać do kapusty. Surówkę doprawić solą i pieprzem.

Przepis ze strony http://www.salatkowo.pl