Przepisy na sałatki


Wybrane przepisy

sałata lodowa z fetą

sałata lodowa z fetą
Sałatka z serem feta, sałatą lodową, papryką i pomidorem, doskonała na grilla...

sałatka gyros

sałatka gyros
Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, usmażyć na oleju. Pod koniec dodać przyprawę "Gyros"...

Sałatka z kalafiora



drukuj

Przetwory

Pikantna sałatka z kalafiora, cebuli i pora w słoikach. Zobacz przepis na domowe przetwory z kalafiora.

Kategoria: Przetwory
Przysłała: Ula
Dodane: 15.12.2010r.
Składniki: 1 średniej wielkości kalafior
2 cebule
1 por
Zalewa:
1 i 1/4 szklanki octu 4%
1 łyżka gruboziarnistej soli
1/2 szklanki cukru
2 goździki
listek laurowy
1/2 łyżeczki pieprzu
1 łyżka ostrej musztardy
Wykonanie: Kalafior podzielić na różyczki, cebulę i por pokroić na cienkie plasterki. Warzywa włożyć do szklanego naczynia, posolić, wymieszać i przykryć, postawić na 12 godzin w chłodnym miejscu. Po wyjęciu jarzyny przepłukać zimną wodą, odcedzić.
 
Przygotować zalewę. Do garnka wlać szklankę octu, wsypać cukier i wymieszać. Dodać pieprz, goździki, listek laurowy i powoli zagotować. Następnie do zalewy dodać warzywa i gotować bez przykrycia na małym ogniu około 20 minut.
 
Oddzielnie wymieszać 1/4 szklanki octu z musztardą i solą, wlać do sałatki, wymieszać i jeszcze przez chwilę gotować.
 
Gotową sałatkę przełożyć do gorących słoików, napełnić je zalewą i gorące zamknąć.
Drukowanie WYDRUKUJ

Dołącz na facebooku

Zobacz również

Sałatki z makaronem
Sałatki z ryżem
Sałatki z kurczakiem
Sałatki gyros
Desery

Polecamy

makowiec japoński

POLITYKA PRYWATNOŚCI  POLITYKA COOKIES  PRAWA AUTORSKIE  WYŁĄCZENIE ODPOWIEDZIALNOŚCI
COPYRIGHT © ZUNET 2008 - 2017