Przepisy na sałatki


Wybrane przepisy

sałata jarzynowa

sałatka jarzynowa
Znana i lubiana sałatka warzywna z jajkiem, wymieszana majonezem i musztardą...

sałatka gyros

sałatka gyros
Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, usmażyć na oleju. Pod koniec dodać przyprawę "Gyros"...

Surówka z kapusty i buraczków



drukuj

Przetwory

Bardzo dobra surówka z białej kapusty i czerwonych buraczków w słoikach. Przepis na surówkę z kapusty i buraczków jest naprawdę prosty i łatwy, a surówka smakuje wyśmienicie. Doskonałe przetwory na zimę do drugiego dania.

Kategoria: Przetwory
Przysłała: Ula
Dodane: 14.12.2010r.
Składniki: 3,20 kg białej kapusty
3 kg czerwonych buraczków
60 dag cebuli
Zalewa:
30 dag cukru
1 szklanka octu
1 szklanka oleju
0,5 szklanki wody
1 łyżeczka pieprzu mielonego
liść laurowy
Wykonanie: Zalewa: Pieprz, liść laurowy, ocet, olej, cukier i wodę zagotować.
 
Kapustę pokroić, posolić i odstawić na 2 godziny. Cebulę pokroić w krążki, posolić i oddzielnie odstawić również na 2 godziny. Buraczki gotować niecałą godzinę, ostudzić i zetrzeć na tarce jarzynowej o grubych oczkach. Po upływie 2 godzin kapustę i cebulę odcedzić. Dodać buraczki i zalewę, wszystko razem wymieszać. Surówkę włożyć do słoików i gotować 20 minut.
Drukowanie WYDRUKUJ

Dołącz na facebooku


POLITYKA PRYWATNOŚCI  POLITYKA COOKIES  PRAWA AUTORSKIE  WYŁĄCZENIE ODPOWIEDZIALNOŚCI
COPYRIGHT © ZUNET 2008 - 2024