Sałatka z kapusty białej i buraczków

Sałatka z kapusty białej i buraczków czerwonych z dodatkiem ogórków kiszonych, pora i pietruszki. Łatwy i prosty przepis na pyszną sałatkę do obiadu. Sprawdź już dziś jak smakuje sałatka z kapusty białej i buraczków. Polecamy.

Kategoria:	Sałatki
Przysłała:	Ula
Dodane:	13.12.2011r.
Składniki:	25 dag białej kapusty 20 dag buraczków czerwonych (2 małe buraczki) 2 ogórki kiszone 10 cm pora 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 4 łyżki oliwy sok z 1/2 cytryny sól i pieprz
Wykonanie:	Białą kapustę poszatkować, posolić i odstawić, aby zmiękła. Następnie odcisnąć sok. Ugotowane buraczki czerwone, obrać i zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Ogórki pokroić w słupki, paski. Por pokroić w krążki. Natkę pietruszki posiekać. Wszystkie składniki wymieszać, dodać oliwę i sok z cytryny. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Sałatkę ozdobić porem i natką pietruszki.
Drukowanie	WYDRUKUJ