| Składniki: 30 dag porów 40 dag ziemniaków 2 jaja ugotowane na twardo 1/8 litru majonezu 3 - 4 łyżki kefiru 1 ogórek kwaszony sól cukier musztarda 2 pomidory zielona pietruszka |
Wykonanie:
Ziemniaki wyszorować szczotką pod bieżącą wodą, ugotować w łupinach, odcedzić, ostudzić. Ziemniaki, jaja, ogórek, obrać, pokroić w kosteczkę, dodać opłukane pory,pokrojone w poprzek. Majonez połączyć z kefirem, dobrze wymieszać, połowę majonezu wymieszać z pokrojonymi składnikami, doprawić do smaku solą, cukrem, musztardą, wyłożyć na salaterkę szklaną, oblać resztą majonezu. Przybrać cząstkami pomidorów i gałązkami zielonej pietruszki.
Przepis ze strony http://www.salatkowo.pl