Sałatka z ziemniaków i jajek

Sałatka w sam raz na lato, młode ziemniaki, jajka i ogórki małosolne. Nie wiesz jaka to sałatka? Zobacz koniecznie przepis na sałatkę z ziemniaków i jajek i przygotuj sałatkę na wakacyjną kolację. Przepis jest prosty, przygotowanie sałatki łatwe, a efekt znakomity. Sałatka ziemniaczana z jajkiem smakuje wyśmienicie.

Kategoria:	Sałatki
Przysłała:	Ula
Dodane:	12.08.2011r.
Składniki:	50 dag młodych ziemniaków (jak najmniejszych) 3 jajka 3 ogórki małosolne (lub konserwowe) pęczek szczypiorku 1/2 szklanki jogurtu naturalnego 1 łyżka łagodnej musztardy sól i pieprz
Wykonanie:	Ziemniaki oskrobać (lub bardzo cienko obrać), ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i przestudzić. Pokroić na małe cząstki. Jajka ugotować, obrać i pokroić na kawałki. Szczypiorek posiekać, a ogórki pokroić w półkrążki. Wszystko razem wymieszać, dodać jogurt oraz musztardę, doprawić do smaku solą i pieprzem. Wymieszać, posypać posiekanym szczypiorkiem. Sałatkę podawać z ciemnym pieczywem (najlepiej w dniu przygotowania).
Drukowanie	WYDRUKUJ