Sałatka zimowa

Zastanawiasz się jaką sałatkę zrobić w zimie? Polecam sałatkę zimową z fasoli i czerwonej papryki. Wypróbuj przepis.

Kategoria:	Sałatki
Przysłała:	Ula
Dodane:	08.11.2010r.
Składniki:	szklanka fasoli 2 strąki czerwonej papryki 10 - 12 oliwek 2 jaja sos z cytryny, oliwy, cukru, soli i pieprzu
Wykonanie:	Fasolę namoczyć na około 12 godzin w zimnej przegotowanej wodzie, następnie ugotować, soląc przy końcu gotowania. Odcedzić, ostudzić. Paprykę przekroić, oczyścić z gniazd nasiennych, pokroić w drobną kostkę, oliwki (najlepiej czarne) wydrylowaci i pokroić w cienkie paseczki. Jaja ugotować na twardo, obrać, posiekać. Wszystkie składniki sałatki delikatnie wymieszać w salaterce i polać sosem przygotowanym z soku z cytryny, oliwy, cukru, soli i pieprzu. Wstawić na 1 godz. do lodówki. Podawać z pieczywem.
Drukowanie	WYDRUKUJ

Polecamy sałatki


Makaron, cebulę, por oraz paprykę pokroić, dodać oliwki...	Makaron, kurczaka, pieczarki pokroić, fasolę i kukurydzę...

Żółtka, białka, ser, zamrożone masło zetrzeć, tuńczyka...	Buraczki ugotować, jabłko i marchewki obrać i zetrzeć...