Surówka z białej kapusty

Przepis na surówkę z białej kapusty i marchewki. Surówka ta doskonale pasuje do obiadu.

Kategoria:	Surówki
Przysłała:	Ula
Dodane:	08.11.2010r.
Składniki:	0,5 kg białej kapusty 2 marchewki 2 duże jabłka 1 cebula zielona pietruszka lub szczypiorek 1/2 cytryny 1/2 szklanki śmietany (można dodać mniej) sól i pieprz do smaku
Wykonanie:	Kapustę i marchewkę poszatkować na tarce o grubych oczkach, posolić i pozostawić na chwilę. Następnie dodać sok z cytryny, jabłka starte na tarce o grubych oczkach, pokrojoną cebulę, zieloną pietruszkę, sól i pieprz do smaku i wszystko razem wymieszać. Na koniec (najlepiej przed podaniem) dodać śmietanę i ponownie wymieszać.
Drukowanie	WYDRUKUJ

Polecamy sałatki


Makaron, cebulę, por oraz paprykę pokroić, dodać oliwki...	Makaron, kurczaka, pieczarki pokroić, fasolę i kukurydzę...

Żółtka, białka, ser, zamrożone masło zetrzeć, tuńczyka...	Buraczki ugotować, jabłko i marchewki obrać i zetrzeć...