Sałatka zielona

Letnia sałatka zielona z papryką, sałatą lodową, ogórkiem, rzodkiewką i cebulą, polana sosem koperkowym. Przepis na sałatkę jest łatwy i prosty, a zielona sałatka smakuje wyśmienicie. W sam raz do pieczonych mięs, na grilla oraz do kanapek.

Kategoria:	Sałatki
Przysłała:	Ula
Dodane:	28.06.2011r.
Składniki:	1 główka sałaty lodowej 1 papryka czerwona (można dodać pół czerwonej i pół żółtej) 1 ogórek zielony 1 pęczek rzodkiewek 1 cebula czerwona sól, pieprz do smaku oliwa z oliwek lub sos koperkowy szczypiorek do dekoracji
Wykonanie:	Sałatę lodową opłukać, osuszyć i porwać na małe kawałki. Paprykę pokroić w kostkę, ogórki obrać i również pokroić w dość dużą kostkę. Cebulę pokroić w krążki, a rzodkiewki w półplasterki. Wszystko razem wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem. Sałatkę wymieszać z oliwą lub sosem koperkowym, posypać posiekanym szczypiorkiem. Schłodzić w lodówce.   Sos koperkowy: 3 łyżki przegotowanej wody wymieszać z 3 łyżkami oliwy. Dodać 1 łyżkę soku z cytryny, drobno pokrojony koperek. Doprawić solą, pieprzem oraz musztardą. Sos dokładnie wymieszać.
Drukowanie	WYDRUKUJ